RESTAURATION A EMPORTER

RESTAURATION A EMPORTER

 

A partir du 18 Décembre avant 18h (cause couvre feu)


Menus élaborés par notre Chef à la semaine (réservé 24h à l'avance)


Formule adulte (entrée + plat + dessert) 26€ 
Formule adulte (entrée + plat ou plat + dessert) 19€  
Formule enfant moins de 10 ans (entrée + plat ou plat + dessert) 12€



Mercredi 3 mars

Pissaladière sur lit de salade verte
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Sauté de veau marengo
Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette
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Panna cotta aux marrons et brisures de meringue

Jeudi 4 mars

Profiterolles de gésiers confits, crème balsamique
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Côtes d'agneau grillées au thym
Polenta aux olives noires, poêlée de brocolis
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Tarte à la myrtille et son coulis de fruits rouges

Vendredi 5 mars

Jambon cru de pays et ses condiments
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Papillotte de cabillaud aux petits légumes
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Cannelés bordelais caramel maison

Samedi 6 mars 

Brick à l'oeuf crème cumin
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Suprême de chapon à l'estragon
Pommes rissolées
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Moelleucx au chocolat noir et crème coco

Dimanche 7 mars

Salade de poireaux mimosa
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Souris d'agneau confites
Gratin dauphinois
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Tarte amandine à la myrtille

Lundi 8 mars

Ravioles de Royan pochées
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1/2 coquelet rôti grand-mère
Polenta crèmeuse
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Minestrone de fruits sous son sabayon
 

La carte des Pizzas

La classique (tomate, jambon, mozzarella, emmental râpé) 12€
Reine (tomate, jambon, champignons, mozzarella, emmental râpé, olives) 13€
Anchois (tomate, anchois, mozzarella, emmental râpé, olives) 14€
Quatre fromages (tomate, chèvre, bleu, mozzarella, tome de montagne, olives) 15€     
Chorizo (tomate, poivrons, oignons, chorizo, mozzarella, emmental râpé, olives) 15€
Veggie (tomate, courgette, poivrons, champignons, mozzarella, emmental râpé, pesto, olives) 15€                                                                                                      
La Pendine (tomate, mozzarella, tomates confites, jambon cru, roquette, basilic, olives) 15€


 

Les Spécialités de montagne 

 
~Tartiflette au reblochon "AOC" 18€
~La boîte chaude "mi-chèvre", pommes de terre 19€

 
Pour 2 personnes minimum :

 
~Raclette "coulée à la rampe" 25€ par personne
Charcuterie, pommes de terre
envion 400g de fromage par personne
(matériel fourni, avec caution de 120€)       

~Trois viandes sur Pierre chaude 26 € par personne
Boeuf, magret de canard et mignon de porc
Légumes du jour, pommes de terre en robe des champs
250g de viande par personne     
(matériel fourni, avec caution de 80€)