RESTAURATION A EMPORTER

RESTAURATION A EMPORTER

 

A partir du 18 Décembre avant 18h (cause couvre feu)


Menus élaborés par notre Chef à la semaine (réservé 24h à l'avance)


Formule adulte (entrée + plat + dessert) 26€ 
Formule adulte (entrée + plat ou plat + dessert) 19€  
Formule enfant moins de 10 ans (entrée + plat ou plat + dessert) 12€



Samedi 20 mars

Feuilleté au jambon sur lit de salade 
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Contrefilet rôti dans son jus
Pomme fondante
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Fondant au chocolat-noix crème coco

Dimanche 21 mars

Gratiné de ravioles de Royan
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Côtes d'agneau grillées au thym
Polenta aux olives 
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Poire pochée sur son sablé

Lundi 22 mars

Salade d'endives aux noix et au bleu du Queyras
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Osso bucco de veau à la milanaise
Linguines au beurre
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Tarte aux fruits rouges

Mardi 23 mars 

Brick à l'oeuf et crème cumin
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Noix de joue de boeuf confites
Purée à l'huile d'olives
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Panna cotta à la vanille de Madagascar

Mercredi 24 mars

Salade de chèvre chaud au miel et copeaux de jambon cru
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Souris d'agneau confites
Gratin de Crozet
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Choux à la crème et chocolat liquide

Jeudi 25 mars

Salade de betteraves mimosa
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Filet mignon à la moutarde à l'ancienne
Pommes rissolées
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Gâteau aux noix et neslé maison

Vendredi 26 mars

Assiette de jambon cru et ses condiments
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Bouride de La Pendine
Légumes vapeur
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Soufflé glacé à la chartreuse

Les Spécialités de montagne 

 
~Tartiflette au reblochon "AOC" 18€
~La boîte chaude "mi-chèvre", pommes de terre 19€
 
Pour 2 personnes minimum :

 
~Raclette "coulée à la rampe" 25€ par personne
Charcuterie, pommes de terre
envion 400g de fromage par personne
(matériel fourni, avec caution de 120€)       

~Trois viandes sur Pierre chaude 26 € par personne
Boeuf, magret de canard et mignon de porc
Légumes du jour, pommes de terre en robe des champs
250g de viande par personne     
(matériel fourni, avec caution de 80€)